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SABOE OKAYAMA 開店のご案内
2024年11月26日(火)に日本茶専門店「SABOE OKAYAMA」を開店いたします。 SABOE OKAYAMAは、岡山後楽園の玄関口にあたり、近世の城下町として栄えた地域に佇む、旧福岡醤油建物を改修した文化施設である福岡醤油ギャラリー(公益財団法人 石川文化振興財団 運営)の一角に位置します。 旧福岡醤油建物の面影を残しながら、応接室だった場所を売店に、蔵を茶房に改修しました。売店では、さまざまな日本茶と果実や穀物などを合わせたT., Collectionをはじめ、岡山県で茶製造に取り組む茶下山の青番茶と無花果の葉、シナモンリーフを合わせた同店限定のブレンド茶「青 Sei」のほか、茶下…